شوربة .. الدشيشة اللّيبية
اللبلابي التونسي مع البيض
الباوند كيك المالح ( الكيكة الإنجليزية)
فطيرة التفاح أو الأبل باي بطريقة سهلة
من المطبخ المغربي .. أصابع التمر المقلية
تريس ليتشيس كيك المكسيكية
بسبوسة جوز الهند على الطريقة المغربية
حلى بارد .. بودينغ الشكولاتة المكسيكي
من المطبخ الأمريكي .. ريش الغنم المشوية
بسبوسة القشطة الليبية
شرح الحديث النبوي كل عمل ابن آدم له إلا الصيام
اللازانيا المكسيكية

يقال بأن الأحجار تنمو على الأرض كما النباتات ، إذ تتغذى خلال عرق يربطها بالأرض ، و لذلك ارتبطت بالعديد من الخرافات ، فيقال بأن الشخص الذي يجد حجرا مثقوبا في منتصفه و يربطه حول عنقه أو سلسلة مفاتيحه فإنه سينال حظوظا وفيرة ، و هذا الاعتقاد سائد عند الصيادين ، إذ يقدرون هذه الأحجار و يضعونها في مراكبهم معتقدين بأنها تساهم في كمية ما يصطادونه . و في أمريكا يعتقد بأن تعليق حجر مثقوب من المنتصف فوق سرير امرأة في حالة المخاض يقلل من آلام الولادة . و يزعم سكان فرنسا و إيرلندا بأن أحجار الدلمن تسهل الولادة ، و تساعد الشابات اللائي يجلسن عليها في الزواج ، و يقال بأنها تمنح الصحة ، لذلك يوجد الكثير من الصروح من الدلمن في جميع أنحار العالم .

اقرأ أيضا : عادات وتقاليد أسيوية غريبة
هناك خرافات عديدة تتصل بالأحجار الكريمة ، و هناك خرافتان عامتان ، هما أن جميع الأحجار الكريمة الموضوعة في العسل تصبح براقة أكثر ، و أن المرأة التي ترتدي الماس أو الياقوت الأزرق أو المغناطيس سيجعلها ذلك امرأة جذابة ، و سيحدث العكس من ذلك عند الرجل .
من الخرافات المرتبطة بالأحجار أيضا أن إهداء الشخص المولود بشهر ما الحجر المناسب لذلك الشهر سيجلب له الحظ السعيد ، و الأحجار حسب هذه الخرافة هي على النحو الآتي :

  1. كانون الثاني :  العقيق الاحمر
  2. شباط  :   الجمشت
  3. آذار  :  حجر الدم
  4. نيسان : الماس
  5. أيار :  الزمرد
  6. حزيران : اللؤلؤ
  7. تموز : الياقوت
  8. آب   : الجزع العقيقي
  9. أيلول : الزفير
  10. تشرين الأول :  الأوبال
  11. تشرين الثاني : الزبرجد
  12. كانون الاول  : الفيروز

اقرأ أيضا : قصةُ مقامِ سيّدنا إبراهيم
و لكل حجر من هذه الأحجار معنى و دلالة :

  1. العقيق الأحمر: الثبات
  2. الجمشت: الوفاء
  3. حجر الدم :الشجاعة
  4. الماس: النقاء
  5. الزمرد: الأمل
  6. اللؤلؤ :الصحة
  7. الياقوت :القناعة
  8. الجزع العقيقي :الأمانة
  9. الزفير :التوبة
  10. الأوبال: حلاوة المعشر
  11. الزبرجد: البهجة
  12. الفيروز: الإيثار

و هناك خرافة تقول بأن خاتم الخطوبة المزيّن باللؤلؤ سيجلب الدموع والأحزان إلى الزوجين . و ينظر غالبا عند الأمريكان إلى حجر الأوبال بأنه حجر منحوس ما لم يلبسه شخص من مواليد تشرين الأول أو مصحوبا بالألماس . و ربما كان ذلك لأن هذا الحجر لا بد أن يعامل بلطف ، بينما ينظر إليه في الشرق على أنه حجر يجلب الحظ السعيد و يرتبط عندهم أيضا بالحالة الصحية لصاحبه .
و ينظر إلى حجر الكهرمان – الذي يعد من أسهل المجوهرات التي يعثر عليها في الشواطئ – أنه حجر الحظ و كذلك حجر اليشم الذي يتميز بمكانة خاصة في الشرق كونه الحجر الأخضر الوحيد إلى جانب الزمرد . و كذلك فإن الزبرجد يشير إلى الأصدقاء و النقود و يعد حجرا جالبا للحظ ، و الفيروز أيضا يبعد العداوة بين المعطي و المستلم و يحمل السعادة و حسن الحظ . و كذلك فإن الخرافة تنسب إلى الفيروز و الياقوت إمكانية تغير لونيهما حسب صحة المرتدي .

أما المرجان فيعتقد بأنه سلاح قوي و فعال ضد السحر و الحسد . و يعتقد البعض بأن العقيق حجر معالج من اللدغات و الحمى .

اقرأ أيضا : أشهر ساحر على مر التاريخ

أما الألماس الأشهر بين جميع الأحجار فينظر إليه كرمز للعاطفة الزوجية ، و يرمز للشجاعة عند الرجل و الكبرياء عند المرأة ، و يقال بأن انكسارات الضوء على سطحه تمثل الأمجاد السجينة التي سيجنيها قريبا المرتدي .

الكلمات الدلالية:, , , ,