شوربة .. الدشيشة اللّيبية
اللبلابي التونسي مع البيض
الباوند كيك المالح ( الكيكة الإنجليزية)
فطيرة التفاح أو الأبل باي بطريقة سهلة
من المطبخ المغربي .. أصابع التمر المقلية
تريس ليتشيس كيك المكسيكية
بسبوسة جوز الهند على الطريقة المغربية
حلى بارد .. بودينغ الشكولاتة المكسيكي
من المطبخ الأمريكي .. ريش الغنم المشوية
بسبوسة القشطة الليبية
شرح الحديث النبوي كل عمل ابن آدم له إلا الصيام
اللازانيا المكسيكية

التَّيَّارُ المُؤَثِّرُ أَوْ المُتَقَطِّعُ هُوَ نَهْرٌ أَوْ مَجْرًى مَائِيٌّ يَفْقِدُ المَاءَ أَثْنَاءَ تَحَرُّكِهِ فِي اِتِّجَاهٍ مَجَرِيٌّ النَّهْرِ، يَتَسَلَّلُ المَاءُ المَوْجُودُ فِي المَجَارِي المَائِيَّةَ المُؤَثِّرَةُ إِلَى الأَرْضِ وَيُعِيدُ تَعْبِئَةَ المِيَاهِ الجَوْفِيَّةَ، لِأَنَّ المِيَاهَ الجَوْفِيَّةَ تَقَعُ مُبَاشَرَةً أَسْفَلَ قَنَاتِهِ المَائِيَّةِ. وَالأَنْهَارُ المُتَدَفِّقَةُ شَائِعَةٌ فِي المَنَاطِقِ القَاحِلَةُ وَالمَنَاطِقِ ذَاتَ المَنَاظِرِ الطَّبِيعِيَّةَ الكارستية (وَهِيَ بُنِّيَّةٌ نَاتِجَةٌ عَنْ تَآكُلِ الصُّخُورِ الكَرْبُونِيَّةِ)، حَيْثُ يَلْتَقِطُ نِظَامُ الكُهُوفِ المِيَاهَ مِنْ النَّهْرِ، ثُمَّ يُصَفِّيهَا فِي الأَنْهَارِ الجَوْفِيَّةَ. إِذَا كَانَ نِظَامُ ضَخِّ المِيَاهِ الجَوْفِيَّةَ كَافِيًا بِمَا يَكْفِي لِخَفْضِ مُسْتَوَى المِيَاهِ الجَوْفِيَّةِ أَوْ وُجُودِ بِئْرٍ بِالقُرْبِ مِنِّ التَّيَّارِ، فَإِنَّ مُسْتَوَى المِيَاهِ الجَوْفِيَّةِ يُمْكِنُ أَنْ يَنْخَفِضَ إِلَى مَا دُونَ مُسْتَوَى التَّدَفُّقِ، وَبِالتَّالِي تَبْدَأُ عَمَلِيَّةُ إِعَادَةِ تَعْبِئَةِ المِيَاهِ الجَوْفِيَّةَ مِنْ التَّيَّارِ، كما يقول جُوزِيف كيبروب (دُكْتُورٌ فِي الزِّرَاعَةِ وَالتِّكْنُولُوجِيَا الحَيَوِيَّةُ مِنْ جَامِعَةٍ كابيانغا / كِينِيًّا).

اقرأ أيضا : معلومات هامة عن البركان المركّب
اِسْتِنْفَادُ التَّيَّارِ، هُوَ عَمَلِيَّةُ فِقْدَانِ المِيَاهِ مِنْ النَّهْرِ نَتِيجَةَ الضَّخِّ. يُمْكِنُ لِلظُّرُوفِ الطَّبِيعِيَّةِ العَدِيدَةِ مِثْلَ الفَيَضَانَاتِ خُلُقَ حَالَةُ تَيَّارٍ مُؤَثِّرٍ. عِنْدَمَا يُفِيضُ النَّهْرُ يُصْبِحُ مُسْتَوَى التَّدَفُّقِ فَوْقَ مُسْتَوَى المِيَاهِ الجَوْفِيَّةِ مِمَّا يَتَسَبَّبُ مُؤَقَّتًا فِي إِحْيَاءِ الأَنْهَارِ لِلمِيَاهِ الجَوْفِيَّةِ المُتَاخِمَةِ لِلتَّدَفُّقِ الفَائِضِ. وَمَعَ ذَلِكَ، عِنْدَمَا يَنْسَحِبُ مُسْتَوَى النَّهْرِ، تُسْتَنْزَفُ المِيَاهُ المتسللة إِلَى النَّهْرِ. كَمَا يُعَرِّفُهَا جُوزِيف كيبروب.
– الحَالَةُ الطوبوغرافية الَّتِي تُسَبِّبُ تَيَّارَاتٍ مُتَدَفِّقَةٍ :
تَيَّارَاتُ التَّدَفُّقِ نَمُوذَجِيَّةٌ فِي أَمَاكِنِ التَّضَارِيسِ الكارستية، تُنْتِجُ عَنْ ذَوَبَانِ العَدِيدِ مِنْ الصُّخُورِ القَابِلَةَ لِلذَّوَبَانِ مِثْلَ الجِبْسِ، والدولوميت، وَالحَجَرُ الجِيرِيُّ فِي تَشْكِيلِ المَنَاظِرِ الطَّبِيعِيَّةِ الكارستية. تَتَمَيَّزُ التَّضَارِيسُ الكارستية بِأَنْظِمَةٍ مُخْتَلِفَةٍ تَحْتَ الأَرْضِ مِثْلَ الكُهُوفِ وَالمَجَارِي.
إِنَّ وُجُودَ تَصْرِيفٍ جَوْفِيٍّ يَحُدُّ مِنْ المِيَاهِ السَّطْحِيَّةَ مِثْلَ البُحَيْرَاتِ أَوْ الأَنْهَارِ، فِي الأَمَاكِنِ الَّتِي تَكُونُ فِيهَا الصُّخُورَ المُنْحَلَّةُ مَحْصُورَةٌ بِوَاسِطَةِ طَبَقَاتِ صَخْرِيَّةٍ مُفْرِطَةٍ أَكْثَرَ قَابِلِيَّةً لِلذَّوَبَانِ، سَتَبْقَى مِيزَةُ الكَارْسْت تَحْتَ مُسْتَوًى سَطْحُ الأَرْضِ.
تَتَطَوَّرُ الطوبولوجيا الكارستية (الفَرَاغُ)، كُلَّمَا كَسَّرَ المَاءُ الحامضي سَطْحُ الصُّخُورِ بِالقُرْبِ مِنِّ الشُّقُوقِ. بَيْنَمَا يَسْتَمِرُّ الحَجَرُ الجِيرِيُّ فِي الاِنْخِفَاضِ تَتَوَسَّعُ الشُّقُوقُ. مَعَ الوَقْتِ، يَتَوَسَّعُ الكَسْرُ وَيَتَطَوَّرُ فِي النِّهَايَةِ إِلَى تَصْرِيفٍ تَحْتَ الأَرْضِ. يُصَرِّفُ المَصْرِفُ المتشكل تَحْتَ الأَرْضِ تَكْوِينَ الكَارْسْت حَيْثُ يَتَدَفَّقُ المَزِيدُ مِنْ المِيَاهِ عَبْرَ الشَّقِّ مِمَّا يَجْعَلُهُ يَتَآكَلُ.
– تَشَكُّلُ الكُهُوفِ الكارستية :
تَتَشَكَّلُ الكُهُوفُ الكارستية عَلَى صُخُورٍ قَابِلَةٌ لِلذَّوَبَانِ مِثْلَ الحَجَرِ الجِيرِيِّ. يُذَوِّبُ الحَجَرُ الجِيرِيُّ عِنْدَمَا يَكُونُ عَلَى اِتِّصَالٍ مَعَ المِيَاهِ الجَوْفِيَّةَ أَوْ مِيَاهِ الأَمْطَارِ وَالتَّغَيُّرَاتِ فِي حَمْضِ الكربونيك مَعَ الأَحْمَاضِ الأُخْرَى الَّتِي تَحْدُثُ بِشَكْلٍ طَبِيعِيٍّ. إِنَّ الأَحْمَاضَ الطَّبِيعِيَّةَ الَّتِي تَتَسَرَّبُ عَبْرَ المَفَاصِلِ وَالشُّقُوقِ تُذِيبُ الصُّخُورَ وَهَذِهِ النَّتَائِجُ تَتَطَوَّرُ فِي الشُّقُوقِ لِتَحَوُّلِهَا إِلَى كُهُوفٍ.

اقرأ أيضا : شاني شينغنابور ..مدينة بدون أبواب 

أَمْثِلَةٌ عَلَى تَيَّارَاتٍ مُتَقَطِّعَةٌ :
1- تريبسينجينكا : يَقَعُ فِي البُوسْنَةِ وَالهِرْسِكِ، وَيَعْتَبِرُ أَطْوَلُ نَهْرٍ غَارِقٍ فِي العَالَمِ، يَمْتَدُّ عَلَى 116 مِيلٍ تَحْتَ الأَرْضِ وَ 60 مِيلٍ تَحْتَ الأَرْضِ. يَنْبَعُ نَهْرُ تريبسينجينكا مِنْ مَسَارَيْنِ مِنْ جِبَالٍ سيميرنو وَ ليبريسينك. بَعْدَ أَنْ يَتَدَفَّقَ تَحْتَ الأَرْضِ لِمَسَافَةِ 30 مِيلٍ تَقْرِيبًا، تَظْهَرُ المِيَاهَ كَسِلْسِلَةٍ مِنْ يَنَابِيعِ الكُهُوفِ بِالقُرْبِ مِنِّ بيليكا وَمِنْ ثَمَّ تَعُودُ إِلَى نَهْرٍ تريبسينجينكا.
2- نَهْرٌ إِنْدِيَانَا : يَنْبَعُ مِنْ فيرنون فِي وَاشِنْطُن، وَمِنْ ثَمَّ يَنزَل إِلَى النَّهْرِ الأَبْيَضِ، يَمْتَدُّ عَلَى أَكْثَرَ مِنْ 85 مِيلًا. وَحَوَالَيْ 23 مِيلًا مِنْ النَّهْرِ يَتَدَفَّقُ تَحْتَ الأَرْضِ. يَخْتَفِي هَذَا النُّهُرَ فِي الثُّقُوبِ المَغْمُورَةِ عَلَى طُولِ الأَرَاضِي الكارستية فِي جَنُوبِ إِنْدِيَانَا.

الكلمات الدلالية:, , ,