كيكة يومية سهلة التحضير

يحتاج كل بيت الى وجبة صباحية خفيفة ، تؤدي متطلب السرعة التي يعيشها أ فراد المنزل ليتحضروا للذهاب الى المدرسة أو العمل .
وصفة الكيكة اليومية تسهل على ربة المنزل تقديم وجبة غذائية تحمل عناصر مفيدة تقوي الجسم وتمنح الطاقة اللازمة لاكمال اليوم بنشاط.
يحتوي الكيك على البيض و الدهن و السكر و الطحين و الحليب ، فهو بالتالي يمد الجسم بالبروتين و الدهون و السكريات و الكربوهيدرات و الكالسيوم .

اقرأ أيضا: طريقة اعداد البسبوسة بالقشطة

طريقة اعداد الكيكة اليومية

المكونات

• 3 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ذرة من الملح
• ثمن ملعقة صغيرة من الكربونات
• 4 حبة كبيرة بيض
• 3 ملعقة صغيرة فانيلا
• كوب حليب
• كوب زيت نباتي
• كوب و نصف سكر

اقرأ أيضا : عمل الغريبة على الطريقة السورية

التحضير

1. يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة
2. يدهن القالب الخاص بالكيك بالزيت و يغطى بالطحين حتى يمنع الالتصاق
3. في وعاء عميق يتم نخل الطحين مع البيكنج باودر والملح والكربونات
4. يوضع البيض و الفانيلا و الحليب و الزيت و السكر
5. يخفق الخليط بواسطة الخفاق الكهربائي جيدا
6. يوضع الخليط في قالب الكيك
7. يوضع القالب داخل الفرن لمدة 45 دقيقة
8. يتم التأكد من نضوج الكيك باستعمال عود خشبي
9. يحمر القالب و يرفع من الفرن
*يمكن اضافة النكهات الى الكيك ليصبح محببا لدى الأطفال الى جانب طعمه الحلو ، مثل اضافة قطع الشوكولاته أو العنب المجفف ” الزبيب” أو مبشور قشور الليمون أو البرتقال أو القرفة ، ستعطي هذه الاضافات قيمة اعلى له و طعما مميزا .

اقرأ أيضا : اللزاقيات أو كنافة البدو .. من الحلويات الأردنية

التقديم

يقدم الكيك مع القهوة سريعة التحضير أو الشاي أو الحليب

الكلمات الدلالية:, , , ,